คู่มือการเพาะปลูกกล้วยที่มีสาระความรู้ครอบคลุมครบทุกเรื่องเนื้อหาแบ่งเป็น 3 ส่วนคือ • ความรู้ทั่วไปแนะนำให้ผู้อ่านรู้จักส่วนต่างๆของกล้วย ถิ่นกำเนิดและประวัติการปลูกในประเทศไทย • แนะนำวิธีเพาะเรียนรู้วิธีปลูกกล้วยเริ่มตั้งแต่การเตรียมพื้นที่การเพาะกล้า • กล้วยการดูแลรดน้ำรู้จักโรคและศัตรูของกล้วยการเก็บกล้วยการปลูกกล้วยแบบกลับหัวปฏิทินการปลูกการแปรรูปและการนำกล้วยมาทำอาหาร • เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย เช่น คุณค่าทางโภชนาการจากกล้วยวิธีเลือกซื้อกล้วยและสายพันธุ์การนำส่วนต่างๆของกล้วยมาใช้ประโยชน์