ตำราเรื่องนี้รวบรวมเนื้อหาส่วนสำคัญทางเคมีอินทรีย์เบื้องต้นสำหรับนักวิทยาศาสตร์ โดยมีการแปลและเรียบเรียงเนื้อหา อันได้แก่ ส่วนที่ 1 เป็นการทำความเข้าใจเกี่ยวกับการเรียกชื่อของสารประกอบไฮโดรคาร์บอนและสารประกอบที่มีหมู่ฟังก์ชัน ส่วนที่ 2 คุณสมบัติที่ต่างกันของสารประกอบไฮโดรคาร์บอนและสารประกอบที่มีหมู่ฟังก์ชัน ส่วนที่ 3 การเตรียมสารอินทรีย์และสารประกอบที่มีหมู่ฟังก์ชันต่างๆ ส่วนที่ 4 ปฏิกิริยาที่สำคัญๆ ของสารประกอบที่มีหมู่ฟังก์ชันต่างๆ พร้อมมีตัวอย่างโจทย์และเฉลยในแต่ละบท ผู้เขียนหวังว่าตำรานี้จะช่วยทำให้การเรียนรู้ทางเคมีอินทรีย์เบื้องต้นสำหรับนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีทางเลือกในการค้นคว้า และเรียนรู้เสริมทักษะการทำโจทย์เพิ่มเติมเป็นไปได้ง่ายขึ้น เพื่อการต่อยอดในการเรียนรู้ในสาขาของตนได้ อีกทั้งหากนักศึกษาต้องประกอบอาชีพที่เกี่ยวเนื่องกับการเคมีภัณฑ์ก็จะทำให้เข้าใจกลไกทางเคมีได้ง่ายขึ้นตามวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาที่ยั่งยืน สารบัญ บทที่ 1 พันธะโควาเลนต์ในสารอินทรีย์ บทที่ 2 ปฏิกิริยาและกลไกทางเคมีของเคมีอินทรีย์ บทที่ 3 สารประกอบไฮโดรคาร์บอน บทที่ 4 สเตริโอเคมี บทที่ 5 สารประกอบอัลคิลเฮไลด์ บทที่ 6 แอลกอฮอล์ บทที่ 7 อัลดีไฮด์ และคีโตน บทที่ 8 กรดคาร์บอกซิลิกและอนุพันธ์ บทที่ 9 เอมีน บทที่ 10 มเลกุลขนาดใหญ่